Россельхознадзор просит Саратовскую область усилить контроль за производством продукции

Россельхознадзор обратился к губернатору Саратовской области с просьбой усилить контроль за производимой в регионе продукцией и работой ветеринарной службы субъекта Федерации. Об этом говорится в сообщении ведомства.
"Россельхознадзор направил официальное письмо губернатору Саратовской области Роману Бусаргину с просьбой принять меры по усилению контроля за продукцией, производимой предприятиями региона, и обратить внимание на работу ветеринарной службы субъекта. Поводом для обращения стал вызывающий беспокойство уровень безопасности и качества производимой в регионе продукции", — отмечается в сообщении.
По данным ведомства, более 18% проверенной в лабораториях Россельхознадзора за 2022 год произведенной в этом регионе животноводческой продукции были признаны не соответствующими требованиям качества, почти 12% — не соответствовали требованиям безопасности. В продукции, произведенной на территории Саратовской области, обнаруживались сальмонеллы, стафилококки, остатки лекарственных препаратов и запрещенных к использованию в России добавок, генномодифицированные организмы в кормах, фальсификация растительными жирами, подмена сырьевого состава. Как подчеркнули в Россельхознадзоре, в 2023 году ситуация не изменилась.
В письме губернатору Россельхознадзор дополнительно обратил внимание на работу ветеринарной службы субъекта, лаборатории которой не обладают необходимым уровнем оснащенности и нужными аккредитациями. По данным ведомства, это приводит к неспособности выявить самые простые несоответствия в продукции — именно поэтому из 23 тыс. исследованных проб в лаборатории ветеринарной службы выявили отклонения всего в 69 (0,3%). Из 37 ветеринарных лабораторий Саратовской области только девять аккредитованы в национальной системе аккредитации. Однако даже у этих девяти учреждений отсутствуют методики для определения целого ряда антибиотиков, жирно-кислотного состава, микотоксинов, пестицидов и инсектоакарицидов, а также методики по диагностике болезни Ауэски, болезни Марека, вирусного энтерита норок, губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота и многих других опасных заболеваний.
"Таким образом, в Саратовской области не создана целостная система контроля пищевой и биологической безопасности, не проводится качественная профилактика болезней животных. Подтверждением этому является крайне низкий уровень противоящурного иммунитета у крупного и мелкого рогатого скота, который не позволяет включить Саратовскую область в досье для подачи во Всемирную организацию здравоохранения животных с целью получения благополучного статуса по ящуру", — отмечается в сообщении. В ведомстве добавили, что об этих серьезных проблемах Россельхознадзор информирует правительство Саратовской области на протяжении трех лет, однако действенных мер по исправлению ситуации не принято.