Объем производства молока в России в январе — мае 2023 года вырос на 6,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 8,352 млн тонн, сообщил Минсельхоз РФ.
"За первые пять месяцев объем производства сырого молока в сельхозорганизациях составил 8 351,6 тыс. тонн, что на 6,7% больше показателя за аналогичный период прошлого года", — говорится в сообщении.
В министерстве отметили, что рост производства в первую очередь обусловлен увеличением продуктивности стада. Так, надои в сельскохозяйственных организациях без микропредприятий в расчете на одну корову сейчас на 6,4% выше, чем годом ранее.
Как сообщил Минсельхоз, за последние пять лет в России построено, реконструировано и модернизировано около тысячи молочных ферм. В то время как с начала этого года введено в эксплуатацию девять новых объектов, еще на трех прошла модернизация.
"Сегодня ключевой задачей в отрасли является повышение эффективности и финансовой устойчивости производителей. Для этого предусмотрен широкий спектр мер господдержки, стимулирующих производство и переработку молока. Также государство активно поддерживает технологическое обновление предприятий", — добавили в министерстве.


Войдите, чтобы отправить комментарий