Аукционный дом RR Auction в Бостоне (штат Массачусетс) выставил на продажу ранее не публиковавшиеся письма Жаклин Кеннеди, которые содержат информацию о пищевых предпочтениях 35-го президента США Джона Кеннеди. Об этом в среду сообщил телеканал Fox News.
По его информации, письма были отправлены личному повару семьи Тане Хербст в период с мая по август 1958 года, когда Джон Кеннеди был во второй раз избран в Сенат и вместе с женой проживал в Вашингтоне.
В одном из писем Жаклин Кеннеди пишет, что "мистер К. (так Жаклин называла своего супруга) не может есть ничего жареного". "Он любит все эти кремовые блюда, поэтому вместо его десертов и овощей подайте мне салат и сырые фрукты", — давала наставление супруга будущего президента.
Согласно ее указаниям, завтрак Джона Кеннеди должен был состоять из "двух яиц пашот на кружочках тостов Pepperidge (название американской пекарни — прим. ТАСС), хрустящего поджаренного бекона, апельсинового сока, белых тостов, кофе и мармелада".
Среди других блюд, включенных в меню супругов, были домашний суп-пюре, запеченная курица, макаронный салат, пюре из шпината со сливками, стейк, "снежный пудинг", гамбургеры и "сырая груша для миссис Кеннеди". На одной из открыток в коллекции есть также рецепт домашнего яичного кекса, написанный на смеси французского и английского языков.
В другом письме Жаклин Кеннеди выражает обеспокоенность по поводу больших расходов на питание, призывая Хербст придерживаться бюджета в $75 в месяц на время отсутствия семьи. "Cледите за расходами на питание, "счета" кажутся слишком высокими — вы должны экономить", — наставляла Жаклин повара.
Кроме писем на продажу выставлены несколько открыток и фотографий семейной пары. Ожидается, что вся коллекция будет продана за $2,6 тыс. в среду вечером.
Письма с кулинарными предпочтениями президента Кеннеди выставлены на аукцион — ТВ
Войдите, чтобы отправить комментарий