Производство мяса и пищевых субпродуктов убойных животных в РФ за 2012 год выросло на 8.6% — до 1.3 млн т по сравнению с годом ранее, говорится в материалах Росстата.
Производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы увеличилось на 13.3% — до 3.4 млн т, колбасных изделии, в том числе фаршированных — на 1.2% — до 1.6 млн т.
Производство мясных (мясосодержащих) подмороженных и замороженных полуфабрикатов увеличилось на 13% — до 1.5 млн т, консервов мясных (мясосодержащих) сократилось на 0.2% — до 564 млн усл. банок.