В Китае откроют парк по изготовлению полуфабрикатов из российской рыбы в 2024 г

Среда, 27 сентября 2023, 17:44

Парк по изготовлению полуфабрикатов из российских морепродуктов откроется в китайской провинции Хуньчунь летом следующего года. Это позволит увеличить востребованность российских морепродуктов на китайском рынке на 60% — сообщила ТАСС генеральный директор Tieyue Yiheng (Dalian) Development Co., Ltd. г-жа Ли Найбин на полях VI Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
"Это будет парк для российских морепродуктов, мы будем их там не только хранить, но и перерабатывать в полуфабрикаты. Молодежь в Китае не будет покупать и готовить рыбу дома, поэтому мы сделаем для них полуфабрикаты. Они будут продаваться намного лучше. Парк будет расположен в Хуньчуне на границе с Россией и откроется в июле следующего года", — сказала она.
Ли Найбин добавила, что примерный объем поставляемых крабов составит 500 тонн, а рыбы — 30 тысяч тонн.
"Будем продумывать, сколько различных продуктов изготовим из российской рыбы для китайского рынка. Сейчас в основном из России мы просто привозим рыбу и продаем, не перерабатываем. В дальнейшем хотим придумывать какой-то вкус или делать филе", — отметила она.
По предварительным расчетам, благодаря парку востребованность российских морепродуктов на китайском рынке увеличится примерно на 60% .

О форуме и выставке

VI Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, организатором которого выступает Росрыболовство при поддержке Минсельхоза России, проходит в Санкт-Петербурге 27-28 сентября в Конгрессно-выставочном центре Expoforum.
ТАСС является официальным информационным партнером VI Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

Автор: ТАСС

 
Комментировать

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля