В России по итогам января — сентября 2023 года производство лососевой икры выросло в 2,7 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, производство осетровой икры — на 3%, сообщило Росрыболовство.
"По оперативным данным Росстата, объем производства лососевой икры за три квартала 2023 года (январь — сентябрь) составил 21,1 тыс. тонн, что в 2,7 раз больше, чем за аналогичный период 2022 года. Объем производства осетровой икры за три квартала 2023 года составил — 36,2 тонны, что на 3% больше, чем за аналогичный период 2022 года", — говорится в сообщении.
Лидерами изготовления натуральной лососевой икры, как и в прошлом году, остаются Камчатский край и Сахалинская область. На данные регионы приходится более 50% объема икры лососевых видов рыб от общего производства, отметили в ведомстве.
Экспорт и импорт икры
При этом экспорт лососевой икры в январе — октябре 2023 года упал на 46% и составил 125,2 тонн. Импорт лососевой икры составил 30,3 тонн, что ниже уровня аналогичного периода прошлого года на 74%.
Экспорт осетровой икры в январе — октябре 2023 года снизился на 14% — до 2,4 тонны, а ее импорт уменьшился на 42% — до 9,7 тонн, сообщило Росрыболовство.