Производство индейки в России по итогам 2023 года может вырасти на 3-5% по сравнению с предыдущим годом и составить 430 тыс. тонн. Об этом рассказал исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов на конференции "Агроинвестора" об инвестициях в АПК "Агрохолдинги России — 2023".
"По итогам текущего года мы прогнозируем, что производство у нас ещё вырастет на 3-5%, достигнув 430 тыс. тонн", — сказал Вельматов.
Как указывается в презентации, представленной в ходе конференции, по итогам 2021 года производство индейки в России составило 400 тыс. тонн убойного веса, в 2022 году — 415 тыс. тонн.
По данным ассоциации, импорт инкубационного яйца индейки в 2022 году составил 29,848 млн штук, за 11 месяцев 2023 года — 22,248 млн штук. Основными странами-импортерами за 11 месяцев 2023 года стали Канада, Венгрия, Франция, Италия, Германия, Словакия, Великобритания и Испания.
В презентации также сообщалось о перспективах развития отрасли до 2030 года, в том числе указывалось увеличение объема промышленного производства мяса индейки на 250-300 тыс. тонн.