Стоимость оливье на семью в среднем по России за год выросла до 460,4 руб. — "Руспродсоюз"

Стоимость салата оливье на семью из четырех человек в среднем по России за год выросла на 84,7 руб., до 460,4 рублей. Об этом ТАСС сообщили в ассоциации "Руспродсоюз".
"Стоимость салата оливье на семью из четырех человек в среднем по России за год выросла на 84,7 руб. и составила 460,4 руб.", — рассказали в ассоциации.
Уточняется, что в состав салата оливье вошли картофель (500 граммов), морковь (200 граммов), куриные яйца (4 шт), вареная колбаса (300 граммов), майонез (200 граммов), репчатый лук (100 граммов), а также зеленый горошек (380 граммов) и свежие огурцы (400 граммов).
Как рассказали в "Руспродсоюзе", 500 граммов картофеля обойдутся в 13,9 руб., 200 граммов моркови — в 8,4 руб., 100 граммов лука — в 3,3 руб., четыре куриных яица — в 38,8 руб., 400 граммов вареной колбасы — в 202,2 руб., 200 граммов майонеза — в 55,4 руб., банка зеленого горошка — в 95 руб. и 400 граммов свежих огурцов — в 43,4 руб.
При этом, по данным "Руспродсоюза", морковь подорожала за год с 33 руб./кг до 41,9 руб./кг, лук — с 29,3 руб./кг до 32,7 руб./кг, десяток яиц — с 78,2 руб. до 97 руб., вареная колбаса — с 478,5 руб./кг до 505,6 руб./кг, консервированный горошек — с 80 руб. за банку до 95 руб., килограмм огурцов — с 100,9 руб. до 108,7 руб./кг. В то же время за год подешевели майонез — с 280,2 руб./кг до 276,9 руб./кг и картофель — с 30 руб./кг до 27,8 руб./кг.
При этом стоимость салата "Сельдь под шубой" не превысила инфляцию, поскольку, что цена сельди (самого дорогого ингредиента) за год практически не изменилась, а стоимость майонеза (второго по дороговизне) снизилась.