Ценовая динамика на мясо кур и яйца в России остается стабильной. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе Минсельхоза.
"В результате принимаемых мер по насыщению внутреннего рынка продукцией птицеводства ценовая динамика на мясо кур и яйца остается стабильной", — говорится в сообщении.
По данным министерства, за последнюю неделю стоимость мяса кур у производителей показала нулевую динамику и составила в среднем 156,63 руб. за кг. Яйца первой и второй категорий подешевели на 0,8% — до 87,89 руб. и 79,36 руб. за десяток соответственно.
"Снижение отпускных цен транслируется и в розницу, где этот тренд наблюдался в течение февраля и продолжился на прошедшей неделе", — отметили в Минсельхозе.
Кроме того, в министерстве отметили, что благодаря хорошим урожаям основных сельхозкультур сохраняется стабильная ситуация на рынке круп. "За счет высокого сбора гречихи в прошлом году сокращаются отпускные цены на гречневую крупу", — отмечается в сообщении.
Таким образом, за неделю гречка подешевела у производителей на 2%. В настоящее время ее стоимость на 22,3% ниже, чем год назад.
О ситуации с ценами
По данным Росстата, куриные яйца в России в декабре 2023 года подорожали на 61,35% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.
В то же время, по данным статистического ведомства, опубликованным 13 марта, с начала 2024 года куриные яйца в России подешевели на 3,47%.