В течение ближайших шести лет Мексика планирует вдвое сократить вырубку лесов, а также выйти на самообеспечение белой кукурузой. Об этом агентству Reuters заявил Хулио Бердеге Сакристан, который займет пост главы мексиканского Минсельхоза в правительстве следующего президента страны Клаудии Шейнбаум.
Будущий министр сельского хозяйства отметил, что Мексика сконцентрируется на производстве белой кукурузы, которая широко используется в стране для приготовления традиционных лепешек, в планах властей достичь самообеспечения этой культурой.
По словам Бердеге, у Шейнбаум также "существует амбициозная цель сократить вырубку лесов, связанную с сельскохозяйственным сектором, вдвое к концу ее шестилетнего срока". Он добавил, что вырубка лесов, которая обычно вызвана расчисткой земель для выращивания дающего высокую прибыль авокадо, а также для животноводства, уничтожает в среднем около 200 000 гектаров леса в год.
Под руководством действующего президента Мексики Андреса Мануэля Лопеса Обрадора страна пыталась ограничить употребление генетически модифицированной кукурузы, основным поставщиком которой являются США. В феврале 2023 года Лопес Обрадор подписал декрет, запрещающий употреблять в пищу ГМО-кукурузу. В начале февраля мексиканский лидер предложил включить запрет на потребление трансгенной кукурузы человеком в пищу в состав представленного им пакета конституционных реформ.