В России отмечается сезонный рост спроса на безалкогольные напитки из-за жаркой погоды, при этом мощностей на рынке для его удовлетворения достаточно. Производители заранее подготовились к такому спросу. Об этом ТАСС рассказал президент Союза производителей соков, воды и напитков (Союзнапитки) Максим Новиков.
"Сейчас в целом есть тренд на рост спроса на безалкогольные напитки, и, конечно, популярность упакованной воды, соковой продукции и безалкогольных напитков особенно увеличивается в жаркий сезон каждый год. Производители знают о сезонном росте спроса и готовятся заранее, делая запасы продукции, чтобы напитки не исчезли из магазинов. Мощностей на рынке РФ хватит, несмотря на уход западных брендов. Появилось множество новых локальных марок, производство отечественных компаний выросло", — сказал Новиков.
По его словам, наибольшим спросом пользуются безалкогольные напитки и упакованная вода.
Эксперт также отметил, что изменение цен на напитки соизмеримо с темпом инфляции и средней динамикой стоимости других пищевых продуктов. "Резкий рост цен приводит к падению продаж, поэтому для производителей это невыгодно", — пояснил он.
"Опираясь на советы врачей, мы, как индустрия, рекомендуем следить за питьевым режимом в жару и утолять жажду питьевой водой или разбавленным водой соком. Безалкогольные напитки, столовую и лечебно-столовую минеральную воду лучше выбирать для удовлетворения индивидуальных вкусовых потребностей и восполнения солевого баланса", — добавил Новиков.
В европейской части России в начале июля наблюдается аномально жаркая погода: температура превышает средние для этого периода значения.
