Шоколадные деревья расцвели в "Аптекарском огороде" в Москве

Какао-деревья зацвели в оранжерее ботанического сада МГУ "Аптекарский огород" в Москве. Об этом сообщила пресс-служба ботсада.
"Всемирный день шоколада 11 июля ознаменовался в Ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" цветением какао-деревьев в Викторной оранжерее с тропическими кувшинками. Удивительное явление могут увидеть все посетители", — говорится в сообщении.
Отмечается, что цветки и плоды какао крепятся непосредственно к стволу дерева, а не к ветвям — это называется каулифлорией. Высота дерева — до 8 метров, родина — тропики Южной и Центральной Америки. Количество плодов какао напрямую зависит от количества опыленных цветков. В процессе искусственного опыления пыльца с одного цветка переносится на рыльце другого при помощи кисточки.
Плоды какао по форме похожи на лимон, вытянутую дыню или огурец. Внутри плода какао — от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. Их используют для приготовления какао-массы, какао-порошка и шоколада. В благоприятных условиях какао плодоносит круглый год, начиная с пятилетнего возраста.
Сейчас в коллекции "Аптекарского огорода" три какао-дерева. Самому зрелому более 18 лет.