Минсельхоз не ожидает существенного подорожания плодоовощной продукции в России в 2024 г.

Минсельхоз не ожидает существенного подорожания плодоовощной продукции в России в 2024 году, несмотря на аномальные погодные условия. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе Минсельхоза России.
Ранее газета "Известия" со ссылкой на сельхозпроизводителей сообщила, что аномальная жара на юге России может сократить урожай овощей в 2024 году.
"В условиях современного интенсивного растениеводства риски воздействия аномальных температур на культуры, по большей части, уже заложены в производственный процесс и минимизированы за счет применения агротехнологических приемов, в первую очередь мелиорации. К тому же существенный объем овощей выращивают в закрытом грунте, который не зависит от погодных условий. С учетом показателей текущего валового сбора и ценовой динамики в Минсельхозе России не ожидают существенного подорожания плодоовощной продукции в этом году", — говорится в сообщении.
Министерство отмечает, что по данным органов управления АПК регионов на 12 июля овощей открытого грунта собрано 255,7 тыс. тонн, что на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Темпы производства овощей защищенного грунта также выше прошлогодних: по состоянию на 11 июля собрано 908,9 тыс. тонн тепличных овощей (+3,6% к уровню 2023 г.), из них огурца — 528,7 тыс. тонн (+5,9% к уровню 2023 г.), томата — 358 тыс. тонн (на уровне 2023 г.).
"Стоит отметить, что за счет высоких урожаев овощей закрытого грунта в текущем сезоне наблюдается снижение цен производителей на такую продукцию", — сообщает Минсельхоз. В частности, по состоянию на 10 июля томаты с конца прошлого года подешевели на 19,8%, в том числе на 11,5% только за последний месяц, стоимость огурцов также упала на 34,1%. В то же время на ряд овощей открытого грунта отпускные цены сейчас даже ниже, чем были год назад: так, подешевели лук репчатый — на 26,6%, капуста белокочанная — на 14,3%, свекла столовая — на 2,8%.
Председатель Картофельного союза Сергей Лупехин добавил, что в настоящее время в активной фазе уборки ранних картофеля и овощей открытого грунта находятся регионы Юга России, в ближайшие недели к первым копкам приступят и в Центральном федеральном округе.
"Необходимо отметить, что картофель и овощи открытого грунта достаточно чувствительны к погодным условиям, в том числе к жаре и осадкам. Так, например, картофель благополучно проходит вегетацию при температурах в диапазоне 18-22 градусов. На фоне аномально высоких температур сельхозпроизводители проводят уборку в ночное время, когда снижается жара. На помощь аграриям приходят мелиоративные технологии", — рассказал Лупехин.
Он добавил, что овощи открытого грунта в отличие от картофеля менее подвержены стрессам от повышенной температуры, но также положительно реагируют на полив. "В целом же пока сельхозтоваропроизводители с оптимизмом оценивают будущий урожай и надеются на то, что и рентабельность в будущем сезоне будет на достойном уровне", — отметил эксперт.