Средняя стоимость приготовления окрошки в России на семью из четырех человек за год выросла на 15,6% и составила в июле 2024 года 454 руб. Об этом ТАСС рассказали в ассоциации "Руспродсоюз".
"Средняя стоимость окрошки на семью из четырех человек выросла на 61,1 руб. <…> В июле 2024 года средняя стоимость окрошки на четырех человек составила 454 руб., против 392,9 руб. годом ранее", — говорится в сообщении.
В ассоциации рассказали, что за основу был взят рецепт окрошки, в который входят картофель — 300 гр, огурцы — 200 гр, яйца — 4 шт., редиска — 200 гр, колбаса вареная — 300 гр, зелень свежая — пучок, квас — 1 литр, сметана — 80 гр.
