Производство красной икры в России в 2024 году обеспечит спрос на нее на Новый год. Об этом журналистам сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в кулуарах Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
"Будет икра, конечно, к столу к Новому году. Она никуда не денется", — сказал Шестаков.
По прогнозу Росрыболовства, производство красной икры в России по итогам 2024 года составит порядка 11-13 тыс. тонн.
Ранее Шестаков в интервью ТАСС сообщал, что дефицита красной рыбы в России в преддверии Нового года не ожидается, несмотря на сокращение вылова лососевых.
