Производство красной икры в России по итогам 2024 года снизится по сравнению с 2023 годом и составит порядка 11-13 тыс. тонн. Об этом журналистам сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в кулуарах Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
"Производство красной икры, конечно, снизится, потому что этот год неурожайный по лососю, это понятно. Где-то до порядка 11-13 тыс. [тонн]", — сказал Шестаков.
"Сейчас пока таких идей нет", — сообщил он, отвечая на вопрос, планируется ли в настоящее время вводить запрет на экспорт красной икры из России.
