Минсельхоз России отмечает снижение цен производителей на отдельные виды овощей, в том числе на морковь, капусту и свеклу. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе министерства.
"Сохраняются и традиционные сезонные тенденции. Так, на фоне поступления на рынок овощей нового урожая сокращается стоимость отдельных видов этой продукции. За последний месяц у производителей снизились цены на морковь (-4,5%), капусту белокочанную (-5,1%), свеклу столовую (-0,3%)", — говорится в сообщении.
В министерстве также отметили, что рекордные урожай картофеля в прошлом году привел к существенному снижению цен на эту продукцию. В то же время в 2024 году производство картофеля сократилось из-за неблагоприятных погодных условий, что, по данным Минсельхоза, "подталкивает" цены вверх. "Вместе с тем сегодня картофель у производителей стоит 22,4 рубля за килограмм, что ниже, чем, например, на аналогичный период 2021 года", — сообщает Минсельхоз.
"Для сдерживания роста цен на рынке овощной продукции Минсельхоз совместно с Минпромторгом занимается вопросами выстраивания долгосрочных отношений между торговыми сетями и поставщиками из стран СНГ. Также продолжают действовать меры поддержки производителей в рамках отдельного федпроекта "Развитие отраслей овощеводства и картофелеводства" и по льготной перевозке овощной продукции на Дальний Восток. Это дополнительно оказывает стабилизирующее влияние на ценовую ситуацию", — говорится в сообщении.
В целом ценовая ситуация на продовольственном рынке находится под постоянным вниманием Минсельхоза и других заинтересованных ведомств. В настоящее время по большинству видов социально значимой продукции динамика цен стабильна и не превышает темпов инфляции. Кроме того, отпускные цены на некоторые продукты сейчас даже ниже, чем год назад. Например, по состоянию на 30 октября, за год подешевели свинина — на 3,5%, мясо кур — на 9,2%, сахар — на 3,2% и гречка — на 23,7%.
Исполнительный директор Национального плодоовощного союза Андрей Казаков отметил, что ситуация на рынке овощей защищенного грунта стабильна. "В этому году мы наблюдаем аномально теплую осень, благодаря которой на рынке одновременно представлены предложения овощей открытого и закрытого грунта. Это положительным образом сказывается на сдерживании отпускных цен от производителя", — сказал он.
