Доля платежей через Систему быстрых платежей ЦБ РФ от общего числа операций в фастфуд-кафе за 10 месяцев текущего года увеличилась до 27% с 21% годом ранее. Такие данные приводятся в исследовании банка "Русский стандарт", располагающего одной из самых больших по величине в России эквайринговых сетей (материалы есть в распоряжении ТАСС).
При этом, согласно статистике эквайринговой сети банка, средний чек в таких кафе с января по октябрь 2024 года вырос на 6% — до 409 руб. с 372 руб. годом ранее. В топ-3 городов по этому показателю вошли Москва (средний чек 542 руб.); Санкт-Петербург (393 руб.); Казань (436 руб.).
Средний чек в ресторанах у россиян также вырос. В январе — октябре 2024 года он составил 1 870 руб., тогда как годом ранее был 1 772 руб. Тройку городов-лидеров так же возглавили Москва (средний чек 2 454 руб.), Санкт-Петербург (2 189 руб.) и Казань (1 576 руб.).
При этом доля платежей через СБП здесь ниже, чем в фастфуд-кафе. Однако она также показала рост — до 3% с 1% годом ранее.
Методология: в рамках исследования в эквайринговой сети банка "Русский стандарт" (5 место по величине в России, 81 место в мировом рейтинге крупнейших торговых эквайеров и 23 место в рейтинге крупнейших онлайн-эквайеров в Европе) были изучены все покупки по банковским картам с января по октябрь 2024 и 2023 гг. в категориях "точки быстрого питания" и "рестораны".
