Индонезия со следующего года перестанет импортировать сахар и соль для внутреннего потребления. Об этом заявил министр-координатор по вопросам продовольствия азиатской страны Зулкифли Хасан.
"Со следующего года мы больше не будем импортировать соль и сахар для потребления", — приводит его слова издание Jakarta Globe. Министр отметил, что в 2025 году производство сахара в Индонезии возрастет с нынешних 2,4 до 2,6 млн тонн. Кроме того, в следующем году власти планируют произвести порядка 2,25 млн тонн соли для внутреннего потребления. По оценкам Зулкифли Хасана, этого будет достаточно, чтобы удовлетворить спрос населения.
Издание отмечает, что Джакарта продолжит закупать иностранную соль для промышленных производств. По данным Центрального статистического агентства Индонезии, в 2023 году страна импортировала около 5,1 млн тонн сахара. Крупнейшими поставщиками выступили Таиланд (2,4 млн тонн) и Бразилия (1,5 млн тонн).
15 августа министр сельского хозяйства Индонезии Анди Амран Сулейман заявил, что власти страны рассчитывают снизить зависимость от импорта и достичь полного продовольственного самообеспечения в течение трех лет.
Индонезия — одна из самых густонаселенных стран мира, в ней проживают более 275 млн человек. Более трети жителей Индонезии заняты в сельском хозяйстве. По производству многих сельскохозяйственных культур страна занимает лидирующие позиции в мире.