Средняя стоимость пива осенью 2024 года выросла в России на 20% относительно аналогичного периода прошлого года, составив 110 рублей за литр. При этом спрос на этот напиток в то же время сократился на 21%, говорится в исследовании "Контур.Маркета", имеющемся в распоряжении ТАСС.
"В октябре — ноябре 2024 года сильнее всего подорожало пиво. Рост средней стоимости за одну единицу товара составил 20% по сравнению со средним значением октября — ноября 2023 года. Пропорционально росту средней стоимости упал спрос — на 21%", — говорится в исследовании.
Среди регионов самое значительное снижение спроса произошло в Приморском крае. По данным аналитиков, там пиво покупали меньше на 36%, а средний чек на пиво вырос на 25%.
По словам аналитика "Контур.Маркета" Дарьи Жигалиной, на увеличение стоимости пива повлияло, в частности, введение обязательной маркировки пивной продукции. "Увеличились расходы производителя на закупку оборудования и программного обеспечения. Кроме того, заметно выросли цены на упаковку и логистику. Плюс к вышеперечисленному, снизился ассортимент импортного пива из-за повышения пошлин, что повлияло на снижение конкуренции и рост цен на отечественные напитки", — пояснила она.
Падение спроса в данном случае можно смело считать следствием повышения цены на напиток, уточнила Жигалина.
Аналитики изучили, как изменились спрос и средние цены на основные группы алкогольных напитков в России: пиво, вино, шампанское и крепкое спиртное, в том числе виски, коньяк, водка и прочее. Эксперты изучили 25 млн чеков, выданных торговыми точками по всей России в октябре — ноябре 2024 года, и сравнили данные с тем же периодом 2023 года.