Рост качества российских вин во всех категориях за год составил в среднем 11,8%. Об этом в интервью ТАСС сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов.
"Средний рост качества по всем категориям российских вин за год составил 11,8%. Хотелось бы привести еще одну цифру в преддверии Нового года — более 95% исследованных игристых вин соответствуют опережающему стандарту Роскачества", — рассказал Протасов.
Он также отметил, что в настоящее время 59% россиян положительно оценивают качество российского вина, за год этот показатель увеличился на 8%. Что касается предпочтений россиян, то, по словам Протасова, в последние полтора года наблюдается серьезный рост доли белого вина.
Он подчеркнул, что на качество российских вин серьезно повлиял проект "Винный гид России", который реализуется Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом. В этом году более 90% исследованных вин получили оценку свыше 78 баллов — это балл, который соответствует опережающему стандарту Роскачества, принятому специально для вин, уточнил Протасов.
"Мы предполагаем, что в следующем году повысим порог до 81 балла. Это уровень бронзы в крупнейших международных рейтингах. Если мы такой порог ставим, это означает серьезную зрелость нашей отрасли", — добавил глава Роскачества.
Полный текст интервью будет опубликован на сайте ТАСС 27 декабря в 08:00 мск.