Россельхознадзор выявил листерию в мясе птицы казахстанского производителя "Макинская птицефабрика" и ввел усиленный лабораторный контроль в отношении него, сообщило ведомство.
В рамках государственного мониторинга за качеством и безопасностью животноводческой продукции, поступающей на территорию РФ, сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в январе 2025 года в пункте приема уведомлений в г. Барнаул отобраны пробы от партии филе цыпленка-бройлера охлажденного, производства Республики Казахстан (ТОО "Макинская птицефабрика"), рассказали в Россельхознадзоре.
"Лабораторные исследования мяса птицы <…> показали наличие в продукции листерии (Listeria monocytogenes). Это первое выявленное нарушение в текущем году. Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции для изъятия из оборота данной партии мяса птицы. В связи с выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор принял решение об изменении статуса данного производителя в реестре Таможенного союза на "усиленный лабораторный контроль", — указали в Россельхознадзоре.
Ведомство также сообщило, что за 2024 год специалистами Россельхознадзора в Алтайском крае было отобрано и исследовано в подведомственных аккредитованных лабораториях на показатели качества и безопасности 145 проб животноводческой продукции. При этом в 15 образцах были установлены несоответствия требованиям действующего законодательства.
Так, при исследовании образцов подконтрольной продукции из Казахстана были выявлены нарушения ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза и Российской Федерации: в пробе мясных консервов из конины выявлена ДНК курицы и свинины, не заявленная в маркировке, а в пробах мяса птицы выявлено наличие листерии и сальмонеллы.
"Учитывая факты неоднократного выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы предприятиям Республики Казахстан ТОО "Восток бройлер", АО "Усть-Каменогорская ПТФ", ТОО "Макинская птицефабрика", ТОО "Агрофирма Курма", ТОО "Казгеркус" Россельхознадзором изменен статус в реестре предприятий Таможенного союза ("усиленный лабораторный контроль" и "временно ограничен")", — добавляется в сообщении ведомства.