Минсельхоз США прогнозирует в 2025 году рост цен на яйца на 41,1%. Об этом сообщил телеканал ABC News.
По его информации, в январе прогнозировался рост цен лишь на 20%. Однако теперь Минсельхоз сообщает, что цены вырастут на 41,1%.
В США в последние месяцы наблюдается дефицит куриных яиц и сохраняются высокие цены на этот товар. Причиной этого стала гибель в ноябре — декабре 2024 года 17,2 млн кур-несушек. На восстановление поголовья могут уйти месяцы. В январе стоимость дюжины яиц составляла $5,29, тогда как год назад цена находилась на уровне порядка $3,5, то есть цены выросли на 50%. В некоторых штатах магазины вводят ограничения на продажу — не более одной упаковки яиц в одни руки.
Новая волна распространения птичьего гриппа началась в США с диких птиц в штате Южная Каролина в январе 2022 года, в июле того же года вирус был зафиксирован в Калифорнии. В марте 2024 сообщалось о случаях инфекции у коров в штатах Техас и Канзас, после этого были подтверждены 66 случаев заражения среди людей в 10 американских штатах, в начале января в США была зафиксирована первая смерть человека от птичьего гриппа.