Селекционный центр по разведению ценных пород рыбы — муксуна, чира и сига — построят в Кондопожском районе Карелии. Объем инвестиций составит порядка 60 млн рублей, сообщил ТАСС бизнесмен Николай Федоренко.
Федоренко — один из лидеров товарного форелеводства в Карелии. Его предприятия ежегодно производят более 3 тыс. тонн рыбы. Производственные мощности в основном расположены в Кондопожском районе республики. Последний крупный инвестиционный проект форелевода — строительство одного из крупнейших заводов рыбных кормов в России, который способен производить до 50 тыс. тонн продукции в год. Инвестиции в проект превысили 1,6 млрд руб.
"Создаю сейчас селекционный центр по разведению муксуна, чира и сига мощностью до 2 млн штук малька. Это вкуснейшая рыба, сплошное сало, оно буквально тает во рту. Уникальная рыба, намного вкуснее форели. Надо нам ее начинать выращивать в Карелии. Для этих целей реконструирую два цеха старой птицефабрики в Кондопоге. Стоимость работ — примерно 60 млн рублей, появятся около 20 рабочих мест", — сообщил собеседник агентства.
По его словам, необходимость создания селекционного центра возникла после введения западных экономических санкций, которые, в частности, запрещают продавать России икру и мальков для предприятий аквакультуры.
Механизм работы селекционного центра
Икру для работы центра Федоренко планирует получать от своего маточного стада, расположенного в садках в акватории Онежского озера. Подросшего в селекционном центре малька также выпустят в садки, где в течение трех-четырех лет рыба достигнет товарного веса около 3 кг.
"У меня есть в Онежском озере свое маточное стадо. Скоро получу первую икру, которую отвезем в селекционный центр, его строительство ориентировочно завершится осенью текущего года", — сказал Федоренко.
На первоначальном этапе центр будет работать на нужды владельца, впоследствии возможные излишки пойдут на продажу в другие рыбохозяйства.
Муксун — ценная промысловая рыба из семейства лососевых. Еще в XX веке была широко распространена в Обь-Иртышском бассейне, однако уже к началу 1990-х годов прошлого столетия из-за ухудшения экологии и браконьерства ее популяция значительно снизилась.
Чир — ценная промысловая рыба из семейства сиговых. Размером достигает 0,8 м, средний вес 2-4 кг. Распространена в реках и озерах на севере России.