Потребительский рынок выдохся! Мясом наелись!
Бурный рост цен и высокая маржа на птицу и свинину в 2021-2023 годах завершился.
С 2024 года потребительские цены на бройлера показывают нулевой рост, а свинина подорожала всего на 3,5-7,5%.
При этом рост себестоимости птицы и свиней только с начала 2024 года в разных хозяйствах составил 20-30%.
На эти два вида мяса приходится около 80% в мясной корзине.
Войдите, чтобы отправить комментарий