Более 500 кг фальсифицированного творога, произведенного в Ивановской области, арестовано после проверки магазинов сети "Светофор" в Республике Карелия. В молочной продукции были обнаружены растительные жиры, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
"Нарушения были выявлены при проведении внеплановой выездной проверки сети магазинов "Светофор" в Республике Карелия. Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в марте 2025 года были отобраны пробы творога, произведенного ООО "Вознесенское" (г. Иваново). <…> Управлением Россельхознадзора был наложен арест на творог общим весом 505 кг", — говорится в сообщении пресс-службы ведомства.
Сообщается, что в продукции обнаружили микробную трансглутаминазу и растительные жиры. Кроме того, сливки для творога были произведены из нелогичного объема сырья.
"Органами прокуратуры <…> в отношении должностного лица предприятия было возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ и направлено на рассмотрение в Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям", — сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Проверки сети магазинов "Светофор" продолжаются, заявили в ведомстве.