Россияне одержали победу на международном турнире по барменскому искусству India Bar Show, который состоялся в индийской столице. Об этом сообщил ТАСС президент Барменской ассоциации России Сергей Колбеев, выступивший на мероприятии в качестве члена жюри.
По его словам, первое место заняла Анастасия Харисова в номинации "Классика". Второй участник из России Андрей Макаров завоевал третье место в номинации "Флейринг" (приготовление коктейлей с использованием жонглирования). Соперниками выступили представители Нигерии, Ирландии, Индии, Шри-Ланки, Пуэрто-Рико, Мексики и других стран.
Как пояснил Колбеев, в номинации "Классика" жюри оценивает "вкус коктейля, украшение, внешний вид, технику приготовления, а в категории "Флейринг" оценивается не только вкус, но и мастерство бармена, элементы шоу и жонглирования".
Первое место российской участнице присудили за коктейль на основе джина, украшенный листом настурции. Третье место бармен из РФ получил за мастерское исполнение при приготовлении коктейля с водкой, ликером из зеленого яблока и соком японского лимона.
"Барменская ассоциация России — единственная официальная организация в своей стране, которая входит в Международную барменскую ассоциацию (IBA), объединяющую 71 государство. Мы там с 1997 года. Ежегодно мы принимаем участие в профессиональных турнирах — чемпионатах мира под эгидой IBA", — рассказал Колбеев. Он подчеркнул, что Индия пока находится в IBA в статусе наблюдателя. Согласно правилам, перед полноценным членством должно пройти три года.
Следующий чемпионат мира по барменскому искусству состоится в этом году в Колумбии.