Мукомольни Запорожской области в 2025 году планируют произвести 20 тысяч тонн продукции, что на две тысячи больше, чем в 2024 году. Об этом ТАСС сообщил министр агропромышленного комплекса и продовольственной политики Запорожской области Андрей Сигута.
"На сегодняшний день в области работают около 11 предприятий, но постепенно открываются новые. Производство муки в области составило в 2023 году около 13 тысяч тонн. Уже в 2024 году мы нарастили до 18 тысяч тонн, и на этот год планируем более 20 тысяч тонн", — сказал министр.
В муке, производимой в Запорожской области, заинтересованы сетевые магазины, поэтому предприятия активно работают над разработкой небольшой упаковки.