Рост посевных площадей под овощами открытого грунта в текущем году в России будет способствовать стабилизации ценовой ситуации в следующем сезоне. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе Минсельхоза России.
Ранее газета "Коммерсант" сообщила, что сокращение запасов в условиях высокого спроса и неурожайного 2024 года привели к резкому росту розничных цен на капусту и лук. Издание отмечало, что за год эти овощи подорожали на 57-87%.
"На данный момент прошлогодний урожай овощей практически закончился, и на полки поступает импортная продукция из дружественных стран, которая определяет цены на рынке. Стоит отметить, что в текущем году площади под овощами открытого грунта будут увеличены, что будет способствовать стабилизации ценовой ситуации в следующем сезоне", — говорится в сообщении.
Министерство также сообщает, что благодаря стабильным урожаям за последние 10 лет рост потребительских цен на овощи был существенно ниже накопленной общей и продовольственной инфляции. "При этом стоит отметить, что цены на овощную продукцию могут варьироваться из года в год под влиянием различных факторов", — отмечает Минсельхоз.
Кроме того, как сообщает министерство, ведется системная работа по созданию и модернизации овощехранилищ — предоставляется возмещение части прямых понесенных затрат на эти цели, а также льготные кредиты на их строительство.
По данным министерства, по состоянию на начало 2025 года суммарная мощность хранения овощей и картофеля в стране увеличилась до 9,2 млн тонн, что на 147 тыс. выше показателя прошлого года. "Рост мощностей позволит дольше и в большем объеме хранить продукцию, что будет способствовать росту самообеспеченности и снижению зависимости от импорта", — подчеркивает Минсельхоз.