РЫНОК СВИНИНЫ И МЯСА БРОЙЛЕРОВ, 21 НЕДЕЛЯ 2025На ранке мяса по-прежнему преобладает отрицательная динамика

РЫНОК СВИНИНЫ И МЯСА БРОЙЛЕРОВ, 21 НЕДЕЛЯ 2025

На ранке мяса по-прежнему
преобладает отрицательная динамика. Исключением из наблюдаемых позиций сейчас являются фарши ММО, которые начали расти в цене.

Ценовой индекс «живка»: -6% к предыдущей неделе (+9% к аналогичному периоду прошлого года)
Тушка бройлера: — 4% к предыдущей неделе (-6% к аналогичному периоду прошлого года)