ИНТЕРВЬЮ: Росстандарт планирует в 2025 году принять ГОСТ на растительные десерты — глава ведомства

Понедельник, 16 июня 2025, 05:01

В Росстандарте планируют в этом году принять ГОСТ на десерты, приготовленные из растительных продуктов. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в интервью ТАСС в преддверии Петербургского международного экономического форума.
"Также в 2025 году должен быть принят и ГОСТ на десерты, приготовленные из продуктов на растительной основе, без добавления животных жиров", — сказал он.
Кроме того, в этом году планируется утвердить стандарт по классификации продукции растительного питания.
В целом в отношении продуктов, изготовленных из растительного сырья, действует базовый ГОСТ, где установлены технические критерии, которым должны соответствовать пищевые продукты и их ингредиенты, а также маркировка пищевых продуктов и заявления о них, уточнил Шалаев.

О форуме

Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) пройдет с 18 по 21 июня. Главная тема — "Общие ценности — основа роста в многополярном мире". На форуме будут работать тематические зоны "Территория инноваций" и пространство национальных брендов "Покупай российское!".
В программе запланированы Форум МСП, Форум креативных индустрий, Международный молодежный экономический форум "День будущего", форум "Лекарственная безопасность", дискуссионная площадка "Росконгресс урбан хаб". В рамках культурной программы пройдет фестиваль "Петербургские сезоны", а также состоятся традиционные Спортивные игры ПМЭФ.
Организатор ПМЭФ — Фонд Росконгресс. Информационный партнер — ТАСС.
Полный текст интервью будет опубликован на сайте ТАСС 17 июня в 08:00 мск.

Автор: ТАСС

 
Комментировать

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля