Минсельхоз России рассчитывает увеличить уровень обеспеченности внутреннего рынка отечественным хмелем к 2030 году почти до 50%. Об этом журналистам заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
"В наши планы сейчас входит до 2030 года закладка 1 500 га хмельников, из которых порядка 1 000 должно быть в плодоносящем виде. И мы надеемся, что к 2030 году мы сможем обеспечить чуть ниже 50% внутреннего потребления хмеля", — сказала Лут.
Она отметила, что по обеспеченности солодом за последнее время Россия "очень хорошо продвинулась". "Мы полностью обеспечиваем себя солодом, полностью выращиваем пивоваренный ячмень", — подчеркнула она.
Министр также сообщила, что Минсельхоз будет предлагать правительству предпринимать все необходимые усилия для того, чтобы вовлечь пивоваров в инвестиции в хмелеводческую отрасль.
"Министерство сельского хозяйства по предложениям ассоциации пивоваров готово рассматривать возможности изменения господдержки", — добавила Лут.