Проекты агротуризма могут быть успешными абсолютно в любом регионе России, включая и те, где сельское хозяйство не очень развито в силу климатических условий. В стране уже есть примеры успешных проектов агротуризма с неожиданными локациями — от виноградников в Татарстане до виноградных улиток в Псковской области, рассказали эксперты в ходе I Всероссийской конференции по развитию сельского туризма, которая проходит в Финно-угорском этнопарке в Республике Коми 18 и 19 июля.
"Есть примеры и самые неожиданные локации — это вино и виноградарство в Татарстане, а в Псковской области — виноградные улитки, которые стали настоящим туристическим магнитом. Их разводят, готовят, стали поставщиками для очень многих магазинов. <…> В Коми, я считаю, перспективы тоже самые разнообразные", — рассказала журналистам исполнительный директор Ассоциации туроператоров России (АТОР), руководитель проектного офиса "Серебряное ожерелье России" Майя Ломидзе.
В Татарстане на сегодня более 20 действующих проектов сельского туризма, благодаря грантам от правительства региона их становится все больше, рассказал председатель Госкомитета Татарстана по туризму Сергей Иванов. "Есть "Татарский страус", посещаемость — более 30 тыс. человек в год. Это был первый пилотный проект лет семь назад. Увидев, что инициатива фермера велика, и он уже начал принимать группы, мы подвели туда хорошую подъездную дорогу, сделали парковку перед туркомплексом, навигацию по селу и освещение, туда автобусами уже люди приезжали. Или проект виноградников в Камском Устье, где вдруг решили выращивать виноград. Посещаемость зашкаливает. Через три года после открытия виноградников у предпринимателя выкупают на месте вообще все, он перестал возить виноград на продажу на рынки. Из более 20 проектов все работают эффективно", — сказал Иванов.
По его мнению, важно, чтобы объекты сельского туризма находились как можно ближе к существующим турмаршрутам, идеально — на самом маршруте. Крайне важно наличие аккуратных точек питания и продаж, соответствующий уровень сервиса. Очень помогают фермерам образовательные программы и сопровождение первые 2-3 года. "Мы все знаем "Абрау Дюрсо", но при этом каждый объект сельского туризма должен иметь такого же уровня сервис", — подытожил Иванов.
Из старинных монастырей на ягодники
В Псковской области успешно работает первый в России национальный турмаршрут в сфере сельского туризма "С грохотом по фермам или глава боятся, а руки делают", при том, что регион находится в зоне рискованного земледелия, рассказала директор компании "Континент-тур", член экспертного совета при Минэкономразвития России Светлана Баранова. За три дня гости проезжают 190 километров и не только знакомятся с историей и культурой Древней Руси, но и посещают яблоневые сады, экофермы, ягодники. Вслед за этим туром появился новый — "Великие Луки".
В Республике Коми стал очень популярным гастрономический фестиваль "Шаньгафест". Сменив акцент с финно-угорской кухни на любые национальные кухни, он привлек в этом году 21 тыс. человек, рассказал заместитель председателя правительства Коми Сергей Емельянов. "Мы должны переходить от событийности — это популярные у туристов ижемский "Луд" и "Усть-Цилемская горка" — к регулярности. Для этого крайне важна логистика и удобные, комфортные локации, уровень сервиса. Мы должны двигаться в сторону поддержки инициатив, которые вырастают сами, а не навязаны государством", — подытожил Емельянов.
Первая Всероссийская конференция по развитию сельского туризма проходит 18-19 июля в Финно-угорском этнопарке, расположенном в селе Ыб Республики Коми. Она объединила более 100 участников из разных уголков России. Одновременно с этим в этнопарке впервые в Коми и на Северо-Западе России проводится Винный фестиваль, а также возрожденный спустя шесть лет фестиваль воздухоплавания "Живой воздух" с участием 10 экипажей пилотов из разных регионов.