Четвертый Национальный гастрономический фестиваль "Вкусы России" открывается 14 августа на ВДНХ в Москве.
Мероприятие развернется на ВДНХ от площади Дружбы народов до фонтана Каменный цветок, сообщается на сайте выставочного центра. На площадке будет представлено более 300 производителей из разных регионов России — от Кольского полуострова до Кавказа, от Балтики до Дальнего Востока. Они представят свыше 5 тыс. наименований региональных продуктов питания: таймырский сиг, луховицкий кларий, башкирский баурсак, сургутский живой шоколад, рязанский калинник и многое другое. На фестивале также будет работать ресторанный дворик, где посетители смогут попробовать национальные блюда регионов России — от бурятских бууз и дагестанского кебаба до дальневосточной ухи с крабом.
В мероприятии примут участие представители 77 регионов страны. Предусмотрена насыщенная культурно-развлекательная программа, раскрывающая многообразие культурного наследия народов России. Гостей ждут мастер-классы, кулинарные шоу, выступления артистов и многое другое. В том числе свои номера покажут артисты из Карелии, Чувашии, Удмуртии, Челябинской области.
Для юных посетителей и их родителей подготовят локацию "Город профессий АПК "Я в агро". В ней ребят познакомят с современными специальностями и новыми технологиями в сельском хозяйстве.
Впервые фестиваль "Вкусы России" проходил в 2020-2021 гг. как национальный конкурс региональных брендов продуктов питания. С 2022 года мероприятие проводится в формате гастрономического фестиваля. Мероприятие организуют Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и правительство Москвы. Оно проводится в рамках проекта "Лето в Москве".