Производство молока и молочной продукции в России в 2025 году демонстрирует положительную динамику. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе Минсельхоза России.
"В том числе благодаря широкому спектру мер господдержки производство молока и молочной продукции в России в этом году демонстрирует положительную динамику. Так, за первое полугодие производство сырого молока в хозяйствах всех категорий составило 16,9 млн тонн. Средний надой на одну корову в сельхозорганизациях увеличился на 4,5%", — говорится в сообщении.
Отмечается, что рост сырьевой базы позволяет наращивать выпуск переработанной продукции. Так, за январь — июль текущего года объем выпуска питьевого молока вырос на 0,9%, до 3,5 млн тонн, йогурта — на 0,5%, до 471 тыс. тонн, творога — на 1,6%, до более 285 тыс. тонн, сухого молока и сливок — на 13%, до более 135 тыс. тонн.
В министерстве констатировали, что молочная отрасль — одна из самых поддерживаемых в российском АПК. Так, для всех производителей молока действует широкий набор мер государственной поддержки. "Совершенствование мер, в том числе в части поддержки производства молока, осуществляется исходя из ресурсного обеспечения и текущей ситуации в подотрасли", — добавили в Минсельхозе.
Там также сообщили, что с 2026 года субсидия на 1 кг реализованного молока будет предоставляться только производителям, которые входят в единый реестр субъектов МСП. "При этом все остальные действующие меры поддержки молочной отрасли будут сохранены для всех категорий производителей", — подчеркивает министерство.
"В том числе будет продолжена поддержка граждан, ведущих личное подсобное хозяйство и применяющих специальный налоговый режим "Налог на профессиональный доход", а также научных и образовательных организаций", — добавляется в сообщении Минсельхоза.