Масло дешевеет, а количество молока растет: цены на молоко для фермеров находятся под сильным давлением.
В конце сентября торговая сеть Lidl снова снизила цены на сливочное масло. Упаковка собственной торговой марки весом 250 г теперь стоит всего 1,49 евро, что на 30 центов меньше, чем раньше. Aldi немедленно последовала их примеру, и другие дистрибьюторы также объявили о снижении цен. Это уже второе снижение потребительских цен на сливочное масло в сентябре.
Цены на сливочное масло в последнее время также значительно снизились на оптовом рынке, как и на фьючерсном рынке. Но снизились не только доходы от сливочного масла, но и доходы от сухого обезжиренного молока. Цены на молоко под давлением: предложение значительно растет. Поставки молока в Германии в настоящее время стали заметно выше (+5% к предыдущей неделе), чем за аналогичный период прошлого года, когда производство молока значительно сократилось в результате болезни синего языка. Цены на молоко снились на 3,4 цента за кг до 44,5 цента за кг молока. Это самый низкий уровень с мая 2024 года.На мировом рынее наблюдается избыток предложения молока в нескольких странах, в том числе в США. Увеличение предложения оказывает значительное давление на цены на молоко. Спотовое молоко подешевело до 35,5 центов. В Нидерландах спотовые цены на молоко упали на 12 центов до 29,5 центов за кг за одну неделю.
Федеральная ассоциация немецких молочных фермеров (BDM) уже забила тревогу: из молочных кругов поступают слухи о возможном снижении цен на 15 центов за кг молока и предлагает ввести временное сокращение количества молока в ЕС на добровольной основе (председатель правления BDM Карстен Хансен).
Источник: agrarheute.com
