Росрыболовство рассчитывает, что цены на красную икру снизятся на фоне роста ее производства. Об этом журналистам сообщил руководитель ведомства Илья Шестаков в кулуарах Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
"Чем больше предложение, тем ниже цена. Так должно быть в рыночной экономике. Будем надеяться, что так и будет", — сказал Шестаков.
Он добавил, что по итогам 2025 года производство красной икры составит порядка 15 тыс. тонн.