Почти половина россиян (46%) готовы переплачивать за органические продукты с безопасным составом. Об этом говорится в исследовании Роскачества, которое есть в распоряжении ТАСС.
Кроме этого, 26% опрошенных готовы переплачивать за органические продукты из-за их вкуса, 31% — за большее содержание питательных веществ, 10% — за производство, которое наносит меньше вреда окружающей среде.
Большинство (78%) респондентов заявили, что с той или иной частотой берут органические продукты, из них 18% покупают их 1-2 раза в неделю или чаще, 33% — один и более раз в месяц, 27% — реже раза в месяц. При этом 85% респондентов ответили, что знают (31%) или имеют общее представление (54%) о том, что такое органические продукты.
Основным мотивом для выбора органических продуктов для 54% является забота о здоровье, для 52% — польза для организма и безопасный состав, 26% покупают органические продукты для заботы о семье, 24% — для получения питательных веществ и заботы о здоровье, говорится в исследовании. При этом 15% считают, что органические продукты вкуснее обычных продуктов. По мнению 8%, выбор органических продуктов позволяет сэкономить, а также нанести меньше вреда окружающей среде, отметили в Роскачестве.
Чуть более половины россиян (56%) покупают органические продукты в сетевых магазинах (супермаркетах, гипермаркетах), 41% — в продуктовых магазинах у дома, 24% — в специализированных магазинах органических продуктов и 20% заказывают онлайн.
В опросе приняли участие 1,2 тыс. респондентов из числа жителей городов с населением свыше 100 тысяч человек во всех федеральных округах.