Индекс цен на мясо в октябре был на 2,0% ниже сентябрьского показателя, но на 4,8% выше уровня прошлого года. Среднее значение данного индекса снизилось впервые после восьмимесячного периода роста и обусловлено резким падением котировок свинины и мяса птицы. Среднее значение индекса цен на свинину снизилось в связи с наличием широкого предложения в мире и сокращением импортного спроса со стороны Китая после введения новых импортных пошлин. Среднее значение индекса цен на мясо птицы также значительно сократилось, что обусловлено снижением экспортных цен в Бразилии из-за введенных Китаем торговых ограничений в связи с угрозой высокопатогенного гриппа птиц (ВПГП). При этом среднее значение индекса цен на говядину продолжило тенденцию к росту, что обусловлено повышением котировок на австралийскую продукцию под влиянием устойчивого мирового спроса.
Индекс цен на молочную продукцию снижается четвертый месяц подряд, но, несмотря на снижение, он остался на 2,7% выше уровня прошлого года. Котировки сливочного масла упали на 6,5%, сухого цельного молока – на 6,0%, сухого обезжиренного молока – на 4,0% и сыра – на 1,5%. Продолжающееся снижение значения индекса цен на сливочное масло в значительной степени обусловлено наличием значительных экспортных возможностей в Европейском союзе и Новой Зеландии, где умеренные сезонные температуры способствовали росту производства молока на фоне более слабого импортного спроса в Азии и на Ближнем Востоке.
👇


