Средняя минимальная цена банки красной икры весом 90 граммов в ноябре 2025 года в РФ снизилась на 30% относительно октября — ноября 2024 года и составила 758 рублей. Об этом ТАСС сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
"Крупные торговые сети фиксируют снижение цен на икру год к году: в ноябре 2025 года средняя минимальная цена баночки икры весом 90 граммов составляет 758 рублей — это на 30% ниже, чем в октябре — ноябре прошлого года", — рассказал он.
По словам Богданова, средняя минимальная стоимость килограмма икры в сетях — членах АКОРТ уменьшилась за год на 27,5%, до 8 тыс. рублей. На снижение стоимости повлияли увеличение объема вылова лососевых в этом году и расширение поставок икры в торговые сети, которое усиливается в преддверии новогодних праздников и способствует появлению выгодных ценовых предложений.
Ранее газета Известия" со ссылкой на исследование "Контур.Маркета" сообщила, что красная икра за год подорожала на 33%, а средняя цена за банку весом 200 г достигла почти 3 тыс. рублей.