Росстандарт планирует в 2026 году утвердить ряд ГОСТов в пищевой сфере, в том числе на плоды боярышника и шиповника, продукты пчеловодства. Об этом в интервью ТАСС сообщил глава ведомства Антон Шалаев.
"Также в следующем (2026 — прим. ТАСС) году намерены утвердить ГОСТы на плоды боярышника и шиповника, продукты пчеловодства, диетические пшеничные и ржаные отруби, амарантовую крупу", — сказал он.
Кроме того, планируется обновить ГОСТ на термины и определения пищевой продукции для спортсменов.
Также Росстандарт совместно с Минсельхозом начинает проводить работу по определению, какие из показателей безопасности и качества продуктов питания на сегодня не имеют гостированных современных методов испытаний. "Надеюсь, что в 2026 году появится детальная программа актуализации подобных ГОСТов", — добавил Шалаев.
Полный текст интервью будет опубликован на сайте ТАСС 12 января в 10:00 мск.