Российский экспорт молочной продукции по итогам 2025 года превысил $500 млн, сообщил руководитель Федерального центра "Агроэкспорт" Илья Ильюшин на Третьем форуме лидеров молочной индустрии.
"В 2025 году объем молочного экспорта превысил $500 млн. У нас еще нет данных по поставкам в ЕАЭС в декабре, но учитывая, что это наше основное экспортное направление, можно быть уверенным, что итоговая цифра будет больше $500 млн. <…> Даже без декабрьских данных по ЕАЭС объем экспорта молочной продукции уже превысил уровень за весь прошлый год. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года молочный экспорт вырос на 13%", — сказал Ильюшин.
В том числе, по его словам, поставки кисломолочной продукции и упакованного молока увеличились на 21%, сыров и творога — на 13%, сгущенного молока — на 28%, мороженого — на 29%, экспорт сыворотки вырос более чем в 2 раза.
Ильюшин также рассказал, что основу поставок из России составляют сыры и творог (32% от общего объема), кисломолочная продукция (24%) и мороженое (15%). "Но учитывая, что значительные объемы мировой торговли приходятся на сухую молочную продукцию, конечно, ее доля в нашем экспорте тоже будет расти, что показывает существенный рост в прошлом году поставок сухой молочной сыворотки", — добавил он.
"Мы поставляем молочную продукцию почти в 100 стран мира. Основные поставки идут в страны постсоветского пространства. И перед нами стоит задача географической диверсификации молочного экспорта", — подчеркнул эксперт.