Сеть ресторанов "Теремок" в 2025 году увеличила оборот на 17,3% по сравнению с показателем за предыдущий год — до 25,04 млрд руб., сообщили ТАСС в пресс-службе сети.
"По итогам года оборот сети составил 25,04 млрд руб., что на 17,3% больше, чем в 2024 году", — говорится в сообщении.
За год было открыто 15 новых ресторанов, сегодня сеть "Теремок" включает 349 заведений в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре.
В пресс-службе отметили, что около 25% ресторанов в торговых центрах показали снижение оборота по сравнению с прошлым годом из-за падения трафика. В то же время 75% заведений сети в ТЦ продемонстрировали рост. Сегмент доставки увеличил выручку на 19,5%.
Средний чек гостей "Теремка" вырос на 12,6%, что стало результатом как расширения ассортимента, так и внедрения цифровых решений. В 2025 году в 43 ресторанах были установлены кассы самообслуживания. В 2026 году компания планирует утроить число ресторанов с кассами самообслуживания.