Запасы зерна в сельхозорганизациях России на конец декабря 2025 года составили 31,48 млн тонн, и это на +19,9% выше прошлогодних на аналогичную дату (месяц ранее — +20,5%). Поздняя уборка кукурузы дала свои результаты, и ее наличие на 1 января 2026 г. составило 3,775 млн тонн, превысив на +11% прошлогодний уровень. Запасы пшеницы – 15,4 млн тонн, на 21% выше прошлогодних.
Запасы семян масличных составили 6440,6 тыс. тонн, в том числе подсолнечника – 2442,2 тыс. тонн, что на 23,2% и 15,5% выше уровня прошлого года.
Хороший урожай картофеля в СХО обеспечил рост его запасов на 37,2%. В то же время резко сократились запасы овощей (на 35,4%), что позволяет ожидать роста цен на них.
При относительно достаточных запасах мяса (+1% к прошлому году) резко упали запасы говядины и свинины (на 42,1% и 36,4%), в то же время продолжается затоваривание мясом птицы (рост запасов +5% год к году) и яйцами (+32,9%).
Независимый эксперт, А. Корбут