Новое производство специализированных комбикормов для аквакультуры построят в Ростове-на-Дону в 2026 году. Об этом сообщил ректор Донского государственного технического университета (ДГТУ) Бесарион Месхи на пресс-конференции в пресс-центре регионального центра "ТАСС-Юг".
"До конца этого года будет создан завод, который будет делать не 800 килограммов [комбикормов] в течение 1 часа, а будет производиться до 10 тонн кормов в час", — сказал Месхи.
Он уточнил, что раньше подобных специализированных кормов для аквакультуры и ракообразных не использовали, так как их выращивали естественным способом.
По словам кандидата технических наук, доцента кафедры "Техника и технологии пищевых производств" ДГТУ Татьяны Мальцевой, работы по созданию завода уже ведутся. Для производства комбикормов будут внедрены разработки ученых ДГТУ. Также она отметила, что новый комбикорм поможет уменьшить стоимость рыбы и ракообразных.
О вузе
ДГТУ — крупнейший научно-образовательный центр юга России. В нем обучается более 45 тыс. студентов по более 100 направлениям подготовки.