Предприятия Севастополя, занимающиеся выращиванием устриц, за год получили 53 т продукции, увеличив производство в 1,5 раза, сообщили ТАСС в департаменте сельского хозяйства и потребительского рынка региона по итогам подсчетов показателей.
Природные условия в Севастополе не подходят для большинства видов сельского хозяйства, характерного для других регионов РФ, например, здесь не выращивается пшеница и многие другие культуры. Основой сельского хозяйства здесь является виноградарство, выращиваются ягодные, фруктовые и овощные культуры. Также одним из титульных видов сельского хозяйства является производство морепродуктов.
"На территории города Севастополя представлена индустриальная аквакультура, водные биологические ресурсы выращиваются в садках в море и в установках замкнутого водоснабжения. За 2025 год предприятия аквакультуры вырастили 53 т аквакультуры, что на 52,7% больше, чем в 2024 году", — говорится в ответе на запрос ТАСС. Уточняется, что годом ранее произведено 34,7 т.
Отмечается, что сложные погодные условия 2025 года, когда в регионе фиксировались и заморозки, и засушливые периоды, не оказали существенного влияния на эту отрасль сельского хозяйства.
В 2025 году предприятия получили господдержку из бюджета Севастополя на 8,8 млн рублей как возмещение части затрат на развитие аквакультуры. Это позволило приобрести установку для культивирования водорослей, а также закупить 300 тыс. штук спата — молоди устрицы.