Стоимость огурцов в России в январе 2026 года выросла на 32,7%, в то время как сладкий перец подешевел на 2,2%, сообщается в материалах Росстата.
Также в январе выросли цены на помидоры — на 18%, картофель — на 9,4%, виноград — на 8,9%, морковь — на 7,9%, капусту белокочанную — на 7,2%, свеклу столовую — на 6,3%, грибы свежие — на 6%, лук репчатый — на 5,3%, яблоки — на 4,3%, груши — на 3,9%, зелень свежую — на 3,1%, чеснок — на 2,8% и бананы — на 2,4%.
В группе мясопродуктов увеличились цены на говядину — на 1,9%, консервы мясные для детского питания — на 1,8%, печень говяжью, свиную — на 1,3% и мясо индейки — на 1,2%. Из рыбопродуктов подорожали рыба мороженая неразделанная — на 1,3%, кальмары мороженые — на 1,2% и рыба соленая, маринованная, копченая — на 1,1%.
Среди хлеба и хлебобулочной продукции, круп и бобовых выросли цены на хлеб пшеничный — на 1,2% и булочные изделия — на 1,1%. В то же время горох и фасоль подешевели на 0,3%, рис и хлопья из злаков (сухие завтраки) — на 0,2%.
Среди прочих продовольственных товаров увеличились цены на водку — на 7,2%, коньяк — на 3,3%, маргарин — на 2,8%, горошек зеленый консервированный — на 2,5%, вино игристое — на 2,3%, овощи натуральные консервированные, маринованные — на 1,9%, консервы фруктово-ягодные для детского питания +1,8%, печенье, пряники, варенье, джем, повидло, пиво — на 1,5%, кофе натуральный растворимый, майонез, продукцию предприятий общественного питания +1,4%, вина виноградные и напитки газированные — на 1,3%, яйца куриные, конфеты шоколадные, торты, зефир, пастилу, какао, жевательную резинку — на 1,2%, сухие супы в пакетах — на 1,1%.
При этом оливковое масло подешевело на 1,7%, сахар песок — на 0,4%.