Министерство здравоохранения России рекомендовало ограничить потребление блинов с икрой в Масленицу, поскольку в них много соли. Об этом ТАСС рассказал помощник министра здравоохранения РФ Алексей Кузнецов.
"Их [блинов с икрой] потребление стоит ограничить. В них высокое содержание соли", — сказал Кузнецов.
По информации Минздрава, лучше употреблять блины с нежирным творогом, пюре из яблок, груш или тыквы (без сахара), ягодным ассорти. Из соленых начинок предлагается обратить внимание на творожный сыр или рикотту с зеленью и огурцом, запеченную или отварную рыбу с укропом и на тушеные с луком грибы.