Наиболее доступная продуктовая корзина для приготовления блинов в 2026 году оказалась в Пермском крае и составила 361 рубль. Об этом сказано в совместном исследовании финтех-компании ЮMoney и ИТ-компании "Эвотор".
Опрос проводился в феврале 2026 года среди более 1,5 тыс. пользователей ЮMoney, среди которых 60% мужчин и 40% женщин. "Самая доступная "блинная корзина" зафиксирована в Пермском крае — 361 рубль (-6% к 2025 году). Также низкие показатели отмечены в Свердловской (373 рубля, -5%) и Воронежской (390 рублей, -9%) областях", — говорится в тексте.
По данным анализа чеков "Эвотора", традиционными лидерами по стоимости набора для блинов остаются северные регионы: в Республике Саха (Якутия) приготовление блинов обойдется в 603 рубля (+7% к 2025 году), в Ямало-Ненецком автономном округе — 599 рублей (+8%). Москва также вошла в топ дорогих регионов с показателем 511 рублей (+2%), разделив эту позицию с Приморским краем (511 рублей, -1%). В Санкт-Петербурге стоимость набора снизилась на 12% и составив 429 рублей.
Средняя стоимость стандартного набора для блинов в РФ (молоко, яйца, мука, разрыхлитель, сметана) составила в 2026 году 427 рублей, что на 1% дешевле, чем годом ранее, сказано в тексте.
По данным опроса, 75% респондентов намерены отмечать Масленицу в 2026 году. Из них 74% будут печь блины дома, а 9% собираются в кафе и рестораны на дегустацию блинного меню. Более трети (39%) опрошенных закладывают в бюджет от 1 до 3 тысяч рублей. До 1 тысячи рублей тратят 29% участников опроса. От 5 до 10 тысяч рублей выделяют 4%, а 3% готовы потратить более 10 тысяч. При этом 8% респондентов планируют использовать имеющиеся домашние запасы.
Как рассказали аналитики, 40% опрошенных россиян предпочитают сладкие начинки (сгущенка, варенье, мед). Сытные варианты, такие как мясо, ветчина, сыр, выбирают 16%, столько же (16%) — классические блины со сметаной или маслом. Премиальный сегмент (красная икра и рыба) привлекает 11% опрошенных, а 12% предпочитают блины без начинки.