Рост урожайности в России в 2025 году среди основных сельхозкультур демонстрировали пшеница, гречиха, картофель.
Как сообщается в материалах Росстата, урожайность картофеля в хозяйствах всех категорий выросла на 10,8%. Урожайность овощей открытого грунта выросла на 3,3%, томатов — на 1,9%, капусты — на 7,8%. При этом урожайность огурцов снизилась на 1,5%.
По данным статистики, также отмечен рост урожайности зерновых и зернобобовых культур — на 18,7%, пшеницы — на 16,8%, озимой пшеницы — на 11%, яровой — на 26,6%, гречихи — на 16,3%, риса — на 2,4%.